鸭屎香
原丛从乌岽山引进，种在“鸭屎土”（黄壤土）茶园，长着墨绿色的茶叶（学名鸭脚木)叶一样。村民评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，茶农担心被人偷去，便称是鸭屎香。结果“鸭屎香”的名字便流传开了，茶苗也在凤凰地区扩种。
品质特点：外形条索紧结、乌褐油润；香气浓郁持久、有天然的银花香味；汤色橙黄明亮；滋味醇爽、有回甘、韵味独特、耐冲泡；
关于更名“银花香”2014年5月，据潮安新闻报道，凤凰单丛茶“鸭屎香”更名为“银花香“。由凤凰单丛茶专家黄柏梓和“银花香”源产地坪坑头村茶农经过多方品鉴，认为其香型近似凤凰山上野生的金银花。
